Bineka.co.id, Makassar – Vasaka Hotel Makassar kembali menghadirkan gebrakan kuliner istimewa lewat kampanye bertajuk “Famous Hawker”, sebuah persembahan autentik bagi para tamu yang ingin merasakan kelezatan kuliner legendaris Makassar tanpa harus meninggalkan kenyamanan hotel.

Lewat program ini, Vasaka Hotel Makassar secara langsung menggandeng para pemilik sekaligus pengrajin kuliner legendaris yang telah mengakar di tengah masyarakat Makassar. Setiap sajian yang dihadirkan diracik dengan resep asli turun-temurun, menjadikan pengalaman bersantap sebagai perjalanan rasa yang sarat akan sejarah dan cerita khas kota Daeng.

Beberapa sajian ikonik yang kini tersedia di hotel antara lain:
• Aroma Coto Gagak: coto khas Makassar dengan aroma rempah yang kuat, seharga Rp50.000 per porsi.
• Jalangkote Lasinrang: pastel khas Makassar yang disajikan dengan kuah cabai, hanya Rp15.000 per buah.
• Es Pisang Ijo Gerobak Ijo: makanan penutup favorit sepanjang masa, tersedia seharga Rp35.000 per porsi.
• Sarabba Cerekang: minuman jahe hangat, tersedia dalam dua varian—biasa (Rp20.000) dan telur (Rp25.000) per gelas.
• Es Poteng: minuman menyegarkan berbahan dasar tape ketan, seharga Rp30.000 per gelas.
• Es Coffee Toraja Aren: kopi khas Sulawesi berpadu dengan manisnya gula aren, dibanderol Rp30.000 per gelas.

Cluster General Manager Vasaka Hotel Makassar, Anton Subiyakto, menjelaskan bahwa inisiatif ini dihadirkan untuk menjembatani cita rasa kuliner jalanan yang otentik ke dalam pengalaman bersantap hotel berbintang.

“Melalui Famous Hawker, kami ingin membawa pengalaman kuliner kaki lima yang legendaris ke dalam nuansa hotel berbintang, tanpa mengurangi otentisitas rasa dan cerita di balik setiap masakan,” ujar Anton.

Menu-menu dalam program Famous Hawker dapat dinikmati langsung di Canting Restaurant atau melalui layanan room service, cukup dengan melakukan pemesanan kepada tim pelayanan hotel.

Kampanye ini tak hanya menjadi bentuk penghormatan terhadap kekayaan kuliner lokal, tetapi juga merupakan komitmen Vasaka Hotel Makassar untuk terus menghadirkan pengalaman menginap yang unik dan berkesan. Promo berlaku mulai 7 Mei hingga 31 Juli 2025.

Informasi lebih lanjut dan reservasi dapat dilakukan melalui WhatsApp di nomor 0811 42 7898. Ikuti juga akun Instagram @cantingvasakamakassar untuk pembaruan terbaru dan penawaran menarik lainnya.